Sotheby's International Realty
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Lifestyle event : “il est important de pouvoir partager la réussite de chacun ! »
Toute l’équipe de Chamonix Sotheby’s International Realty était en Bourgogne, les 22 et 23 septembre 2022, pour un séjour lifestyle event culturel et gastronomique. Sonia Thomas, co-fondatrice de l’agence, revient sur cette expérience enrichissante. L’occasion de partager avec vous de bonnes adresses lifestyle !
Qu’est-ce qui vous a incité à organiser un séjour lifestyle event ?
Sonia : « Nous estimons qu’il est important de pouvoir partager la réussite de chacun au sein de l’agence Chamonix Sotheby’s International Realty. Pour la deuxième année consécutive et selon les résultats, nous avons souhaité remercier l’équipe et ainsi offrir un séjour de pur bonheur ! »
Comment avez-vous choisi votre destination et les différentes activités ?
Sonia : « L’an passé, nous avons effectué un séjour chez Yoann Conte à Annecy (2 étoiles au Guide Michelin, 4 toques au Gault et Millau et Grandes tables du monde), autour du thème : lac et activités nautiques. Cette année, nous avons souhaité avec Lionel apporter une nouvelle expérience autour de la gastronomie, de la culture et du terroir. Toute l’équipe tient d’ailleurs à remercier David Gaultier de Vin sur Vin à Chamonix pour nous avoir recommandé ces belles adresses ! »
Le programme détaillé
Première journée :
- - Visite et dégustation au Domaine de Taupenot-Merme à Morey-Saint-Denis (21 220), avec Virginie Taupenot, « que nous tenons à remercier pour son accueil et le temps qu’elle a pris à nous faire déguster des Grands Crus : Mazoyères-Chambertin, Charmes-Chambertin, Saint-Romain… », souligne Sonia ;
- - Déjeuner au Castel de Très Girard à Morey-Saint-Denis ;
- - Moment de détente à l’Hostellerie de Levernois (21 200), Relais & Château, suivi d’un moment d’échange avec l’équipe de Chamonix Sotheby’s International Realty ;
- - Dîner gastronomique à La Table de Levernois, le restaurant étoilé de l’Hostellerie (une étoile au Guide Michelin 2022), avec le chef Philippe Augé.
« Nous tenons également à remercier Séverine Pétilaire-Bellet, néo-propriétaire de l’Hostellerie et Axel Nérin, directeur général, pour leur accueil », précise Sonia.
Deuxième journée :
- - Visite libre de Beaune (21 200) ;
- - Déjeuner au Biz’tro (4 place de la Madeleine à Beaune) ;
- - Visite privée du Musée de l’Hôtel-Dieu des Hospices civils de Beaune.
Quels étaient les objectifs du séjour ?
Sonia : « Nous avons une chance extraordinaire d’avoir une équipe très axée sur l’entraide, l’esprit d’entreprise et la rigueur. Leurs compétences, la qualité de leur travail et leur implication sont pour nous des qualités extraordinaires.
Nous en sommes très fiers, et nous les remercions pour cela. Notre objectif était de faire découvrir de belles maisons et de beaux territoires. C’est un enrichissement personnel que nous souhaitons partager aujourd’hui avec nos lecteurs. »
Quels enseignements tirez-vous de cette expérience ?
Sonia : « C’était tout simplement magnifique, et nous prévoyons de refaire cela tous les ans, avec de nouvelles découvertes, tant gustatives que culturelles ! »
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